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【東莞】小四川

前兩天女朋友同事說「小四川」蠻好吃,在東莞算比較出名,而且每晚都很多人排隊吃,於是便走去試試

小四川是川菜館,川菜位列四大名菜之一,自然有它獨到之處

我們去的是東莞東城香檳時代店 (位置),去的時候要等兩張枱。

裏面地方不大,只放了十二三張枱

可能是因為去的時候比較晚了,我們坐了一張八人枱。一坐下,服務員就端來兩碟小吃,因我對那些東西沒有興趣,便退了。不吃不要說不用退,這些小吃是收費的而且是可以退的

看來看去,點了三樣菜

1. 涼拌牛肉 RMB38

其實涼拌牛肉就是麻辣牛肉,不過味道的確很好,肉質嫩而且麻辣味十足

最重要的是我喜歡吃辣的

牛肉份量就只有你看到的這麼多,底下的是 ….. 菜

2. 回鍋肉 RMB28

回鍋肉,味道一般,這是我想不到我想吃的時候在菜單亂選的

果然,是很普通

3. 水煮魚 RMB58

Menu 聲稱用上一條兩至三斤鯇魚,吃上去的確感覺上有一條鯇魚,不過就不知是不是兩至三斤

味道很好,辣味透至魚肉內

魚肉下竟然不是大白菜,這個有點出乎我所料

是油麥菜

我最喜歡吃水煮魚裏的菜

不過… 川菜是有點油

加上中國的地溝油十分盛行… ~~~

也沒有辦法了,只有去一些較大的餐廳「博」

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在香港街上免費取的紙巾 (包裝見圖),在國內大部份餐廳是收費,費用1元到2元不等

若自己有帶紙巾,記得退掉餐廳放在桌面的紙巾

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